Membuat roti mandarin

ROTI MANDARIN

 http://corojowo.blogspot.com/

Bahan-bahan yangdibutuhkan :

¤  8 butir kuning telur

¤  4 butir putih telur

¤  200 gr gula pasir

¤  200 gr tepung terigu

¤  150 gr margarin (lelehkan)

¤  1/2  sdt baking powder

¤  2  sdt coklat pasta

¤  Selai nanas untuk olesan secukupnya

Cara pembuatan :

1)        Siapkan 2 loyang persegi 24 cm, olesi dengan margarin, taburi tepung terigu, sisihkan.

2)        Kocok telur bersama gula pasir hingga mengembang dan lembut, masukkan tepung terigu dan baking powder kemudian aduk rata.

3)        Kemudian masukkan margarin leleh dan aduk sampai rata.

4)        Bagi adonan menjadi dua bagian, satu bagian beri adonan dengan coklat pasta, tuangkan ke dalam masing-masing loyang dan panggang selama 30 menit dengan api sedang.

5)        Setelah matang angkat dinginkan dan oles dengan selai nanas pada satu bagian kemudian tutup dengan bagian yang lain.