Selasa, 10 Februari 2015

Sumber Makanan Yang Mengandung Zat Besi Tinggi Dan Resiko Kekurangan Zat Besi

Apakah anak Anda mendapatkan cukup zat besi dalam makanannya? Cari tahu apa yang menyebabkan kekurangan zat besi pada anak-anak Anda, bagaimana mengenali dan bagaimana mencegahnya.

Mengapa besi penting bagi anak-anak?

Zat besi adalah nutrisi yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak Anda. Zat besi membantu memindahkan oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh dan membantu otot menyimpan dan menggunakan oksigen. Jika makanan anak Anda tidak memiliki zat besi, ia akan mengalami suatu kondisi yang disebut kekurangan zat besi.

Kekurangan zat besi pada anak-anak dapat terjadi di berbagai tingkatan. Kekurangan zat besi yang tidak diobati pada anak-anak dapat menyebabkan penundaan fisik dan mental.

Berapa banyak zat besi yang dibutuhkan anak-anak?

Bayi dilahirkan terdapat zat besi yang tersimpan dalam tubuh mereka, tetapi sejumlah stabil zat besi tambahan yang diperlukan untuk bahan bakar pertumbuhan yang cepat anak. Berikut adalah panduan untuk kebutuhan zat besi pada usia yang berbeda:

Kelompok usia Direkomendasikan zat besi per hari
7-12 bulan 11 mg
1-3 tahun 7 mg
4-8 tahun 10 mg
9-13 tahun 8 mg
Wanita 14-18 tahun 15 mg
Laki-laki 14-18 tahun 11 mg


Apa saja faktor risiko kekurangan zat besi pada anak-anak?

Bayi dan anak-anak pada risiko tertinggi jika kekurangan zat besi, antara lain:
  1. Bayi yang lahir prematur - lahir lebih cepat tiga minggu sebelum waktunya atau memiliki berat badan lahir rendah.
  2. Bayi yang minum susu sapi sebelum usia 1 tahun.
  3. Bayi yang diberi ASI yang tidak diberikan makanan pendamping yang mengandung zat besi setelah usia 6 bulan.
  4. Bayi yang minum susu formula yang tidak diperkaya dengan zat besi.
  5. Anak-anak usia 1 sampai 5 tahun yang minum lebih dari 24 ons (710 mililiter) susu kambing dan susu sapi atau susu kedelai per hari.
  6. Anak-anak yang memiliki kondisi tertentu, seperti infeksi kronis atau pembatasan makanan.
Kandungan ASI - Makanan Pendamping ASI

Makanan Yang Mengandung Zat Besi Tinggi

Gadis remaja juga berada pada risiko tinggi kekurangan zat besi karena tubuh mereka akan kehilangan zat besi selama menstruasi.

Apa saja tanda dan gejala kekurangan zat besi pada anak-anak?

Terlalu sedikit zat besi dapat mengganggu kemampuan anak Anda untuk berfungsi dengan baik. Namun, sebagian besar tanda dan gejala kekurangan zat besi pada anak-anak tidak muncul sampai anemia defisiensi besi terjadi. Jika anak Anda memiliki faktor risiko kekurangan zat besi, berbicaralah dengan dokter.

Tanda dan gejala anemia defisiensi besi mungkin mencakup:

     kulit pucat
     Kelelahan atau lesu
     Perkembangan kognitif dan sosial yang lambat
     Peradangan pada lidah
     Kesulitan mempertahankan suhu tubuh
     Kemungkinan peningkatan infeksi


Bagaimana bisa kekurangan zat besi pada anak-anak dapat dicegah?

Ambil langkah-langkah untuk mencegah kekurangan zat besi pada anak Anda dengan memperhatikan makanannya. Sebagai contoh:
  • Menyusui dengan ASI atau menggunakan susu formula yang diperkaya zat besi. Dianjurkan menyusui sampai anak Anda berusia 1 tahun. Zat besi dari ASI lebih mudah diserap daripada zat besi ditemukan dalam susu formula. Jika Anda tidak menyusui, gunakan susu formula yang diperkaya zat besi. Susu sapi bukan sumber yang baik dari zat besi untuk bayi dan tidak direkomendasikan untuk anak-anak usia 1 tahun.
  • Konsumsi makanan seimbang. Ketika Anda mulai melayani pertumbuhan bayi Anda - biasanya antara usia 4 bulan dan 6 bulan, berikan makanan dengan zat besi ditambahkan, seperti sereal yang diperkaya zat besi. Untuk anak-anak, sumber zat besi yang baik meliputi daging merah, ayam, ikan, kacang-kacangan dan sayuran hijau. Antara usia 1 dan 5 tahun, jangan biarkan anak Anda minum lebih dari 24 ons (710 mililiter) susu sehari.
  • Meningkatkan penyerapan. Vitamin C membantu meningkatkan penyerapan zat besi. Anda dapat membantu anak Anda menyerap zat besi dengan memberi makanan yang kaya vitamin C - seperti melon, stroberi, kiwi, brokoli, tomat, dan kentang.
  • Mencoba suplemen zat besi. Jika bayi Anda lahir prematur atau dengan berat badan rendah atau Anda sedang menyusui bayi lebih tua dari 4 bulan dan dia tidak makan lebih dua porsi sehari makanan kaya zat besi, berbicaralah dengan dokter tentang suplemen zat besi secara lisan.

Kekurangan zat besi dan anemia defisiensi besi biasanya didiagnosis melalui tes darah. Penelitian merekomendasikan bahwa semua bayi diuji untuk anemia defisiensi zat besi dimulai antara usia 9 bulan dan 12 bulan dan bagi mereka yang memiliki faktor risiko kekurangan zat besi pada usia nanti. Tergantung pada hasil pemeriksaan, dokter akan merekomendasikan suplemen zat besi atau multivitamin harian atau pengujian lebih lanjut.

Kekurangan zat besi pada anak-anak dapat dicegah. Untuk menjaga pertumbuhan dan perkembangan anak Anda, perhatikan berapa banyak zat besi anak Anda dapatkan melalui makanannya dan tanyakan dengan dokter tentang perlunya suplemen zat besi.

Tidak ada komentar :

Poskan Komentar

Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.